Maxime Trijol, 1989 – Grande Champagne – 40% 70 cl.

Med toner af vanilje, kakao og chokolade er denne cognac en helt dessert i sig selv. Det er en meget kraftfuld oplevelse med en lang dvælende eftersmag.

Skænk den minimum 15 minutter før den skal nydes. Den stiller krav om at få ro og fred til at åbne sig!

Enkeltfadsaftapninger en sjældenhed at se fra Cognacregionen, da det – på grund af lovgivningen – er en meget besværligt proces for producenterne.

1989 Grande Champagne – Cask no. 73.872 – aftappet 04.06.2009
Der er kun blevet 600 flasker af denne aftapning.