En dejlig gammel aftapning af Fins Bois cognac fra høståret 1986.
I næsen er meget rig på frugtagtige toner med masser af blommer og orangemarmelade. Men der kommer også toner af krydderier og flødekarameller. Smagen er blød og cremet med aromaer af cedertræ, valnødder og mandler. Eftersmagen er dvælende lang med noter af vanilje. Det er en skøn oplevelse.
Enkeltfadsaftapninger en sjældenhed at se fra Cognacregionen, da det – på grund af lovgivningen – er en meget besværligt proces for producenterne.
1986 Fins Bois – Cask no. 694.695 – aftappet 09.02.2016
Der er kun blevet 490 flasker af denne aftapning.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.