Denne small batch-aftapning fra Lagg forener destilleriets
karakteristiske røgede stil med indflydelsen fra sjældne Manzanilla
sherryfade.
De nøje udvalgte fade stammer fra den kystnære by Sanlúcar de
Barrameda i Jerez-regionen i Spanien – et område kendt for sin maritime
påvirkning. Det er netop denne salte, friske karakter, der danner
modspil til Laggs kraftige, røgede destillat.
Whiskyen er først lagret på 1. og 2. fill bourbonfade, hvorefter den
er afsluttet i first-fill Manzanilla sherryfade i over ét år. Resultatet
er en kompleks og karakterfuld single malt, hvor kontrasten mellem røg
og friskhed træder tydeligt frem.
Aftappet ved 57,6% alkohol, uden kuldefiltrering og uden tilsætning af farve.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.