Denne eksklusive rhûm er nok én af de bedste rhûm agricole blanc, der kan opdrives i hele Caribien. Den er produceret på høsten i 2017 fra en lille parcel (Rivière Bel Air), hvor man har et helt unikt terroir og hvor beplantningen af sukkerrør udelukkende er af sorten ”Red Cane”.
De gode dråber er resultatet af en meget selektiv proces og en lang gæringstid.
I næsen fornemmes blomsteraromaer, lyse eksotiske frugter og lidt vanilje. Smage en blid med en sødmefuld afslutning. Server den afkølet og helt ren eller med en smule rørsukker og lime- eller citronsaft, som man også praktiserer det på Martinique.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.