Master blenderen udvælger nøje mellem de mest eksklusive rom fra Barbados og Guyana. Når den ønskede blanding er fundet, lagrer man rommen 10 år i Caribien.
Efter denne del af lagringsprocessen, bliver blandingen sejlet over Atlanten, til Williams & Humbert i Spanien, hvor anden del af lagringen begynder. Rommen bliver nu lagret 5 år i særligt udvalgte egetræsfade, som tidligere har været brugt til at modne den tunge fyldige “Don Guido” Pedro Ximenez sherry, certificeret og godkendt af DO-Jerez – Xéres Sherry til at have en gennemsnits alder på 20 år.
Det sidste stadie, hvor denne fantastiske rom lagrer i Pedro Ximénezfade, giver den flotte ravfarve. Den er blød og delikat i smag med noter af rosin, figner og vanilje.
Nydes ren i tulipan glas. Professionelle bartendere anvender den ligeledes i div. Cocktails.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.