Prøv en af verdens eneste glutenfri gin – ARBIKIE KIRSTYS GIN, som udover at være gluten fri, smager helt fantastisk. Det er trods alt også vigtigt. ARBIKIE laver Farm-to-Bottle produkter, hvilket betyder at de selv står for alle trin i produktionen. De dyrker selv kartoflerne, som udgør grunddestillatet for ginnen, og står selv for fermentering og destillering af kartoflerne. De fleste af deres botanicals er også høstet, samlet og fundet i den skotske natur nær Arbikie-gården.
ARBIKIE KIRSTYS GIN er opkaldt efter Master Distiller Kirsty Black – en af de få kvinder i ginbranchen. Hun har fået frie hænder til at skabe Arbikies første gin. Hun har researchet på skotsk fauna og fundet frem til en opskrift der fungerer perfekt med kartoffel destillatet. Resultatet er en fyldig og kompleks gin med masser af byde på og et klart skotsk udtryk. Der er masser af florale noter og kartoflerne giver en rund og fyldig krop til ginnen. Den kan både nydes rent og i et utal af gin drinks.
ARBIKIE er et familieprojekt, som startede i 2013, hvor de tre sønner vendte hjem til deres fædrene gård. Her startede de deres eget destilleri, som udover gin producerer vodka og i fremtiden også whisky.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.