Togouchi Sake Cask Finish Whisky er den eneste japanske whisky, der har lagret på brugte Saké fade i 6 måneder. Saké fadene (junmai-shu) er fra husets egen produktion af Saké (japansk risvin).
Resultatet er let frugt, en fin syre fra Saké risvinen, og en sødme fra egetræet. Flot harmoni, velafbalanceret sødme og fine frugtnoter. Næse: let gæret og frugtet. Smag: brun sukker sødme og let syre, og paletten slutter med frugt og krydrede noter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.