I denne æra af fusioner og konsolideringer findes stadig uafhængige, skotsk ejede og -administrerede whisky selskaber. En af de mest fremtrædende lige nu er GlenAllachie som har valgt at træde væk fra løbebåndet og kortsigtede mål og i stedet fokusere på de vigtige ting; at fremstille fantastisk whisky.
Det er i denne tradition, at vi gerne vil introducere den vigtigste udgivelse i The GlenAllachie Distillers Company’s historie; GlenAllachie – 12 år gammel whisky – hjertet af vores sortiment.
Dette er den første kerne udgivelse fra det nye selskab efter Billy Walker fra Glendronach erhvervede Glenallachie Distillery fra Pernod Ricard i oktober 2017.
Denne whisky udtrykker meget klar sin historie, modnet i Pedro Ximénez i Oloroso og jomfru egetræer casks, hvilket resulterer i en enorm smagsprofil af frugt, eg og vanille.
DUFTE
Butterscotch og honning leget føringen med rosiner og mokka i baggrunden.
SMAGE
Honning, marcipan og bananer, med et drys af flødekaramel, rosiner og en delikat antydning af mokka.
FINISH
Medium og sød.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.